C.C.C.による品評会にて5年連続最高位を得た
アオキのこだわりのショコラをご紹介します。
カカオの原産地・品種などにより様々な顔を持つショコラ。
繊細で奥深い、魅惑的な世界へ。
（＊商品により販売開始時期や期間が異なります。）
まずは、基本の素材に徹底的にこだわる
数あるチョコレートのなかでも、アオキがこよなく愛するのはイタリアの「DOMORI」。
本社のあるトリノまで何度も通っては創設者のフランゾーニ氏と語り合い、日々、探究・開発し、アオキ流クーベルチュールを作り出しました。ガナッシュ用や上掛け用にさまざまな産地や品種を使い分け、フレーバーによってチョコレートのブレンドを変化。
繊細な味を追求しています。
パリ直輸入のこだわり*
チョコレート、クリーム、エシレバター…
アオキがこだわり抜いて厳選した素材を素早くショコラに仕立て、パリより直輸入しました。
ツヤ、なめらかさ、舌ざわり、テクスチャー、温度管理、仕込み・・・など微妙な加減と繊細さが求められるショコラ作り。素材・材料の詳細を把握し、新鮮なうちに、正確に、丁寧に。
*一部商品は除く
C.C.C.による品評会にて5年連続で最高位を得たショコラティエ「サダハルアオキ」。
フランスで権威あるショコラ愛好会「Club des Croqueurs de Chocolat(C.C.C.)」より最も栄誉ある賞「LES INCONTOURNABLES（＝”避けては通れない”、”欠かすことのできない”）」を日本人で唯一5年連続受賞するという快挙を成し遂げたサダハルアオキ。
本場パリで認められた名だたるショコラティエとともに、その本場で目覚ましい活躍を見せる日本人として、5年連続の最高位受賞というすばらしい偉業を成し遂げました。
-2023年新作-
AOKI 2023
毎年「AOKI」の名を付けて発表している新作ショコラアソート「AOKI 2023」。
“フルーツ”と“お茶”をテーマに掲げ、ガナッシュとパート ド フリュイの2層仕立ての「ミルティーユ アールグレイ」と、ジャスミン茶が優雅に香る「テ ジャスマン」、レモンの爽やかさと蜂蜜の甘さが好相性の「ミエル シトロン コンフィ」の3種の新作フレーバが登場。
さらに、過去にC.C.C.より最高位を得た「パッション」
「プラリネ オレ」の2粒に、人気フレーバーの「フィグ」を加えて贅沢なセットに。
進化を止めないアオキの”今”をお楽しみください。
※C.C.C. …フランスで権威あるショコラ愛好会「Club des Croqueurs de Chocolat（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ）」
□箱サイズ：約W12.5 × L9.5 × H2.0cm
□内容量：ミルティーユ アールグレイ・テ ジャスマン・フィグ・
ミエル シトロン コンフィ・プラリネ オレ・パッション×各1個
¥3,348（税込）
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ホワイトデーにオススメの色鮮やかなショコラ。
大切な方へのギフトにどうぞ。
大切な方へのギフトにどうぞ。
Bonbons chocolat 24Pボンボン ショコラ 24個入
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュと素材の個性が
見事にマッチしたアオキの代表作。
□価格：￥10,692（税込）
□内容量：セザム・シトロン・ワサビ・バンブー・
ユズ・パッション・ヴァランシア・
フレーズ・フランボワーズ・キャラメル・
カフェ・ミルティーユ×各2
□箱サイズ：W24.0×L13.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Chocorons 6Pショコロン 6P
スペシャリテのマカロンと濃厚なショコラを一度に味わえる贅沢な逸品。
愛知県『南山園』の抹茶で仕立てた「マッチャ」や、さわやかな酸味が美味しい「フランボワーズ」、優雅な香り広がる「アールグレイ」、甘酸っぱいイチゴで仕立てた「フレーズ」など６種のフレーバーをお楽しみいただけます。
パリからの直輸入品です。
□価格：￥4,104（税込）
□内容量：ショコラ・フランボワーズ・マッチャ・フレーズ・シトロン・アールグレイ×各1個
□箱サイズ：Ф15.5×H3.5cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Petit cadeauプティ カドー
ホワイトデー限定パッケージに詰め合わせたキュートなプティギフト。
香ばしいアーモンドとほろっと崩れる食感が美味しい「フロランタン ショコラ」やフランス産発酵バターの芳醇な香りが楽しめるフィナンシェなど、人気の焼き菓子3種をセットに。
□価格：￥1,539（税込）
□内容量：フィナンシェ ナチュール・
サブレ ショック ショコラ マッチャ・
フロランタン ショコラ×各1個
□箱サイズ：Ф15.5×H3.5cm
□お届け：常温便
□原産国：日本
Assortiment gâteaux-secs
Boîte rondeボワット ロンド
丸型の赤いBOXがキュートなギフトセット。
フランス産発酵バターや、小麦など、素材の良さが際立つスペシャルな焼き菓子を詰め合わせました。
□価格：￥3,078（税込）
□内容量：フィナンシェ アールグレイ・フロランタン（ナチュール、ショコラ）・サブレ ショック ショコラ・サブレ ショック ショコラ マッチャ・
クッキー（ヴァニーユ、ショコラ）・
マカロンラスク×各1個
□箱サイズ：Ф15.5×H3.5cm
□お届け：常温便
□原産国：日本
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュとこだわりの素材が見事にマッチした
サダハルアオキの代表作。
Bonbons chocolat 3Pボンボン ショコラ 3P
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュと素材の個性が
見事にマッチしたアオキの代表作。
□価格：￥1,620（税込）
□内容量：ヴァランシア・フランボワーズ・バンブー×各1個
□箱サイズ：W7.5×L7.5×H2.0ｃｍ
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Bonbons chocolat 6Pボンボン ショコラ 6P
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュと素材の個性が
見事にマッチしたアオキの代表作。
□価格：￥2,862（税込）
□内容量：ミルティーユ・バンブー・ワサビ・
ユズ・ヴァランシア・フランボワーズ×各1個
□箱サイズ：W12.5×L7.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Bonbons chocolat 9Pボンボン ショコラ 9P
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュと素材の個性が
見事にマッチしたアオキの代表作。
□価格：￥4,212（税込）
□内容量：セザム・シトロン・ワサビ・
バンブー・ユズ・パッション・
ヴァランシア・フレーズ・
フランボワーズ×各1個
□箱サイズ：W18.5×L7.5×H2.0ｃｍ
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Bonbons chocolat 12Pボンボン ショコラ 12P
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュと素材の個性が
見事にマッチしたアオキの代表作。
□価格：￥5,508（税込）
□内容量：セザム・シトロン・ワサビ・
バンブー・ユズ・パッション・
ヴァランシア・フレーズ・フランボワーズ・
キャラメル・カフェ・ミルティーユ×各1個
□箱サイズ：W24.0×L7.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Bonbons chocolat 24Pボンボン ショコラ 24P
鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは
化粧パレットをイメージ。
口溶けのよいガナッシュと素材の個性が
見事にマッチしたアオキの代表作。
□価格：￥10,692（税込）
□内容量：セザム・シトロン・ワサビ・バンブー・
ユズ・パッション・ヴァランシア・
フレーズ・フランボワーズ・キャラメル・
カフェ・ミルティーユ×各2個
□箱サイズ：W24.0×L13.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Bonbons chocolat
Grand cruボンボン ショコラ グランクリュ
カカオにこだわった本格的なショコラ。
やさしい酸味のトリニタリオ種のカカオや
プラリネを使用するなど、素材へのこだわりが
光るアソート。
□価格：￥2,808（税込）
□内容量：プラリネ・プラリネ オレ×各1、
トリニタリオ×2、オレ・キャラメル サレ×各1個
□箱サイズ：W12.5×L7.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
厳選したこだわりの素材に、口溶けのよいガナッシュや
香ばしいプラリネを合わせました。
Spécial théスペシャル テ
愛知県『南山園』の抹茶をはじめ、ほうじ茶や玄米茶などの日本の茶葉と、ベルガモットの香り漂うアールグレイなどの紅茶をセットにし、
「茶」をテーマに贅沢にまとめました。
□価格：￥3,240（税込）
□内容量：マッチャ・ゲンマイチャ・ホウジチャ・アールグレイ・プラリネ オレ・テ ドゥース フランス
×各1個
□箱サイズ：W12.5×L9.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Chocolat carré 2Pショコラ カレ 2P
素材の味を活かしたガナッシュが楽しめる、「カレ」（＝正方形）のショコラ。独特な旨みのピスタチオを使った「ピスタッシュ」とイチゴとバニラが重なる新作「フレーズ ヴァニーユ」をセットに。なめらかなガナッシュの口溶けをお楽しみください。
□価格：￥1,242（税込）
□内容量：ピスタッシュ・フレーズ ヴァニーユ
×各1個
□箱サイズ：W9.5×L6.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
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Chocolat carré 4Pショコラ カレ 4P
素材の味を活かしたガナッシュと香ばしいプラリネが楽しめる、「カレ」（＝正方形）のショコラ。ピスタチオを使った「ピスタッシュ」と、イチゴとバニラが重なる新作「フレーズ ヴァニーユ」に、香り高い「アールグレイ」や和素材の柚子にプラリネを合わせた「ユズ プラリネ」もプラス。
□価格：￥2,268（税込）
□内容量：ピスタッシュ・フレーズ ヴァニーユ・
アールグレイ・ユズ プラリネ×各1個
□箱サイズ：W9.5×L9.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
※バレンタイン期間のみ販売
Chocolat carré 8Pショコラ カレ 8P
素材の味を活かしたガナッシュや香ばしいプラリネが楽しめる、「カレ」（＝正方形）のショコラ。独特な旨みのピスタチオを使った「ピスタッシュ」と、イチゴとバニラが重なる新作「フレーズ ヴァニーユ」に、和素材の柚子や抹茶にプラリネを合わせたショコラも。ガナッシュの口溶けとプラリネのコクをお楽しみいただけます。
□価格：￥4,374（税込）
□内容量：ポム キャラメル・フレーズ ヴァニーユ・ピスタッシュ・ミュール・アールグレイ・ユズ プラリネ・パッション・フランボワーズ ローズ×各1個
□箱サイズ：W16.0×L9.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
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Chocolat carré 12Pショコラ カレ 12P
素材の味を活かしたガナッシュや香ばしいプラリネが楽しめる、「カレ」（＝正方形）のショコラ。「シャンパーニュ」や、ほのかな酸味の「フランボワーズ」など香り高い素材のほかに、和素材の柚子や抹茶にプラリネを
合わせたショコラもセットに。
□価格：￥6,480（税込）
□内容量：キャラメル ラム・
フレーズ ヴァニーユ・ピスタッシュ・
ユズ エピス・フランボワーズ ローズ・
フランボワーズ・ミュール・ユズ プラリネ・
カフェ ノワ・パッション・アールグレイ・マッチャ プラリネ×各1個
□箱サイズ：W23.0×L9.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
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エシレバターの香り豊かなショコラのサブレに
マイルドなショコラを合わせました。
マイルドなショコラを合わせました。
Sablé choc chocolat setサブレ ショック ショコラ セット
フランス産エシレバターを使用した
香り豊かなショコラのサブレに
マイルドなショコラオレを合わせました。
愛知県『南山園』の抹茶を使ったショコラで
上品な味わいに仕上げたフレーバーもセットに。
ほろほろとした食感をお楽しみ下さい。
□価格：￥2,484（税込）
□内容量：サブレ ショック ショコラ オレ×3枚、
サブレ ショック ショコラ マッチャ×2枚
□箱サイズ：W8.0×L8.0×H5.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
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様々な素材を使用したかわいらしいミニタブレットのアソート。
Mini Tablettes Zenミニ タブレット ゼン
かわいらしいミニタブレットのアソート。
愛知県『南山園』の抹茶、京都『丸久小山園』
のほうじ茶や玄米茶の奥深い味わいと、
マイルドなショコラが和の奥行きを
奏でます。
□価格：￥2,430（税込）
□内容量：ミニタブレット
マッチャ・ホウジチャ・ゲンマイチャ×各3枚
□箱サイズ：W12.5×L7.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Mini Tablettes Voyageミニ タブレット ヴォワイヤージュ
かわいらしいミニタブレットのアソート。
アオキがカカオの原産地に想いを馳せて、産地別の
異なる味わいを楽しめるショコラを
生み出しました。
□価格：￥2,430（税込）
□内容量：ミニタブレット
クリオロ・エクアター・マダガスカー×各3枚
□箱サイズ：W12.5×L7.5×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
シロップ漬けしたフルーツピールを、
繊細なショコラでコーティングしました。
Orangetteオランジェット
太陽をたっぷりと浴びて育った
イタリア産のオレンジピールを
ショコラノワールで包みました。
ジューシーな美味しさは
洋酒に合わせるのもオススメ！
□価格：￥2,808（税込）
□内容量：100g
□箱サイズ：W10.0×L10.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Citronetteシトロネット
イタリア産のレモンピールを
ショコラオレでコーティング。
レモンのすっきりとした酸味と
ショコラの控えめな甘さが絶妙。
□価格：￥2,808（税込）
□内容量：100g
□箱サイズ：W10.0×L10.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Pamplemoussetteパンプルムーセット
渋みが美味しいイタリア産の
グレープフルーツピールで仕立てました。
甘さと苦みが響き合うショコラと、
グレープフルーツの渋みが溶け合います。
□価格：￥2,808（税込）
□内容量：100g
□箱サイズ：W10.0×L10.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
風味豊かなアーモンドをキャラメリゼし、カリッと香ばしく。
アーモンドの食感と濃厚なショコラの口溶けが
あとを引く美味しさです。
Amande chocolatアマンド ショコラ
キャラメリゼした風味豊かなアーモンドを
濃厚なショコラで包みました。
カリッとした食感は、ひと粒食べると
ついつい次のひと粒に手を伸ばしてしまう美味しさ。
□価格：￥2,106（税込）
□内容量：80g
□箱サイズ：W10.0×L10.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Amande chocolat au mâchaアマンド ショコラ オ マッチャ
キャラメリゼした風味豊かなアーモンドを
ショコラブランで包みました。
愛知県『南山園』の抹茶を使い、
ほど良い渋みを活かした
甘さだけではない奥深い味わいが美味。
□価格：￥2,106（税込）
□内容量：80g
□箱サイズ：W10.0×L10.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
Amande chocolat sésameアマンド ショコラ セザム
キャラメリゼした風味豊かなアーモンドを
ショコラブランで包みました。
香ばしいゴマの香りが
口いっぱいに広がります。
□価格：￥2,106（税込）
□内容量：80g
□箱サイズ：W10.0×L10.0×H2.0cm
□お届け：常温便
□原産国：フランス
スティックについたショコラを
ホットミルクに溶かして楽しむホットチョコレート。
ホットミルクに溶かして楽しむホットチョコレート。
Chaud-colat noirショー・コ・ラ ノワール
温かいミルクに溶かして楽しむ
ホットチョコレート。
濃厚なショコラの味わいを
存分にお楽しみいただけます。
□価格：￥594（税込）
□内容量：1個
□原産国：フランス
オンラインショップでは販売しておりません。
Chaud-colat mâchaショー・コ・ラ マッチャ
温かいミルクに溶かして楽しむ
ホットチョコレート。
愛知県『南山園』の抹茶の奥深い渋みと
ショコラが溶け合います。
□価格：￥594（税込）
□内容量：1個
□原産国：フランス
オンラインショップでは販売しておりません。
イタリア「DOMORI」社のショコラを使ったお菓子や
和栗で仕立てた焼き菓子など、深く濃厚な味わいをどうぞ。
Fondant au chocolat 3Pフォンダン オ ショコラ 3P
さわやかなアロマと芳醇な風味が広がる、
イタリア「DOMORI」社のエクアドル産カカオを使用したショコラに、
さつまいもと
白餡、蜂蜜、アーモンドプードルを合わせ
しっとりとやさしい食感に仕上げた焼き菓子。
□価格：￥1,674（税込）
□内容量：3個
□箱サイズ：W22.0×L6.5×H4.5cm
□お届け：常温便
□原産国：日本
Terrine au chocolatテリーヌ オ ショコラ
さわやかなアロマと芳醇な風味が特徴のエクアドル産カカオを使用したショコラと
フランス産発酵バターを使用し、濃密な口あたりに仕上げました。
冷やしても温めても美味。温度により変化するテクスチャーをお好みでどうぞ。
□価格：￥2,916（税込）
□内容量：1個
□箱サイズ：W18.5×L8.0×H5.5cm
□お届け：冷凍便
□原産国：日本
Gâteau chocolat au marronガトー ショコラ オ マロン
フランス産のシロップ漬けマロン、和栗ペースト、レーズンをラム酒に漬け込み、
濃厚なショコラ生地に合わせ焼き上げました。
しっとりやさしい生地の食感と
ゴロっと入った栗のコントラストが美味。
□価格：￥1,998（税込）
□内容量：1個
□箱サイズ：W13.5×L13.5×H4.0cm
□原産国：日本
オンラインショップでは
販売しておりません。
Pâte à Tartinerパータ タルティネ
イタリア「DOMORI」社のショコラ2種をブレンドし、香ばしいヘーゼルナッツのプラリネを合わせて。
あつあつのトーストに塗ればほどよく溶け出し、濃厚な味わいと豊かな香りが広がります。
□価格：￥1,728（税込）
□内容量：150g
□箱サイズ：ф6.5×H6.8cm
□お届け：常温便
□原産国：日本
＊商品により販売開始時期や期間が異なります。
＊一部店舗ではお取り扱いのない商品もございます。
＊記載しております商品価格には、配送料は含まれておりません。
＊本製品の製造施設では、卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。
＊掲載商品の仕様、パッケージ、および価格は予告なく変更する場合がございます。
＊本製品の賞味期限、その他詳細につきましてはお問合せください。
＊数に限りがございますので売切の場合はご容赦ください。
＊写真はすべてイメージです。
