この度、テレビ朝日「ごはんジャパン」に青木シェフが出演します！

地元の匠とともに、日本が培った食文化の素晴らしい知恵と美味しさを伝えるこの番組。
今回訪ねたのは、千葉県香取市でサツマイモの栽培を手掛けている斉藤さんのサツマイモ畑。
そこで青木が出逢ったのは、ほくほくとした食感と上品な甘さが特徴の、”幻のサツマイモ”といわれる「ベニコマチ」。
その美味しさにインスピレーションを得て青木が生み出したお菓子とは・・？
みなさまぜひご覧ください！

■テレビ朝日「ごはんジャパン」
放送日時・・・・・・・２０２１年１０月２３日（土）
放送時間・・・・・・・１８：３０～１９：００

番組の詳細はオフィシャルサイトをご覧ください。
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テレビ朝日「ごはんジャパン」
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/