Salon サロンメニュー


―『ハーゲンダッツ』のアイスクリームを使った限定メニュー ―


Macaron glacée aux Fraises et à la Pistachesマカロン グラッセ オ フレーズ
エ ア ラ ピスタッシュ

シチリア州ブロンテ産のピスタチオを使用したピスタチオペースト、甘く華やかな香りのバニラアイスクリーム、軽井沢で採れた新鮮なイチゴをマカロン生地でサンドしました。ピスタチオとアイスクリームのコクにイチゴの酸味がプラスされ、さわやかな美味しさに。

こちらのメニューにお飲物はついておりません。

¥999(税込)


―『ハーゲンダッツ』のアイスクリームを使った限定メニュー ―


Macaron glacée aux Noisettes et Marronsマカロン グラッセ オ ノワゼット エ マロン

ヘーゼルナッツを使用したマカロン生地に、相性の良いマロングラッセとバニラアイスクリームをサンド。なめらかなアイスクリームとほくほくとした味わいのマロンに、カリっとしたヘーゼルナッツの食感がアクセントをもたらします。

こちらのメニューにお飲物はついておりません。

¥999(税込)

Dégustationデギュスタシオン

サダハルアオキ自慢のケーキをいろいろ味わっていただけるよう、 おすすめのケーキ6種類を一皿にしました。ぜひお試しください。

内容は日によって異なりますので、スタッフにおたずねください。
また、こちらのメニューにお飲物はついておりません。

¥1,793(税込)

Individuelsアンディヴィジュアル

ケーキ各種

ショーケースよりお好きなケーキをお選びください。

Boissons Chaudes温かい飲み物

Espressoエスプレッソ737 yen
Café allongéレギュラーコーヒー737 yen
Mâchaマッチャ737 yen

ThéSadaharu AOKI 紅茶セレクション

紅茶は鉄瓶で提供いたします。
Thé Pomme Caramelポム キャラメル858 yen
キャラメルと乾燥りんごで香りをつけました。アクセントにヴァニラを少しきかせた温かい味わいの紅茶です。
Thé Ceylan Citronnelleセイロン シトロネル858 yen
セイロンをベースにレモングラスで香りをつけてすっきりとしたのみ口にまとめました。パリっ子たちは午後によくこの紅茶でリラックスの時間を過ごします。
Thé Earl Greyアール グレイ858 yen
ベルガモットで香りをつけたポピュラーな紅茶のひとつです。
Thé Fraise des boisフレーズ デ ボワ858 yen
甘い野いちごの香りをつけたデザートのような紅茶です。ミルクティーがおすすめです。
Thé Douce Franceドゥース フランス858 yen
りんご、桃、アプリコットのフルーティーな香りを、柑橘系マンダリンがすっきりとした味わいに。

Boissons Froides冷たい飲み物

Jus d’orange100%オレンジジュース858 yen
Café glacéアイス コーヒー858 yen
Café au lait glacéアイス カフェ オ レ979 yen
Thé glacéアイス ティー979 yen
Mâcha Glacéアイス マッチャ858 yen
Mâcha au lait Glacéアイス マッチャ オ レ979 yen
Perrierペリエ737 yen

Alcoolアルコール

[ Champagne シャンパーニュ ]
LANSON BLACK LABEL BRUT
ランソン
ブラック ラベル ブリュット
La coupe2,090 yen
Demi bouteille(375cc)5,500 yen
Bouteille(750cc)9,900 yen
Cepage:ピノ・ノワール種50%/シャルドネ種35%/ピノ・ムニエ種15%
酸味を適度に残したフルーティーな味わい。
TAITTINGER BRUT RÉSERVE
テタンジェ
ブリュット レゼルヴ
La coupe1,600 yen
Demi bouteille(375cc)7,128 yen
Bouteille(750cc)11,451 yen
Cepage:シャルドネ種40%/ピノ・ノワール種35%/ピノ・ムニエ種25%
ブレンドが織りなすフレッシュな香りと味わいのシャンパーニュ。
TAITTINGER NOCTURNE
テタンジェ ノクターン
La coupe1,830 yen
Demi bouteille(375cc)8,272 yen
Bouteille(750cc)13,541 yen
Cepage:シャルドネ種40%/ピノ・ノワール種35%/ピノ・ムニエ種25%
優美で繊細なアロマと余韻あふれる甘美なシャンパーニュ。
TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ
テタンジェ
プレスティージュ ロゼ
La coupe2,030 yen
Demi bouteille(375cc)9,306 yen
Bouteille(750cc)15,411 yen
Cepage:ピノ・ノワール種50%/シャルドネ種30%/ピノ・ムニエ種20%/(赤ワイン約15%使用)
エレガントに香る鮮やかな色合いのロゼシャンパーニュ。
KRUG GRANDE CUVÉE
クリュッグ
グランドゥ キュヴェ
La coupe9,240 yen
Demi bouteille(375cc)24,420 yen
Bouteille(750cc)46,530 yen
Cepage:ピノ・ノワール種52%/シャルドネ種35%/ピノ・ムニエ種13%
ナッツのような香ばしさとフレッシュな風味漂うバランスのとれた味わい。

※店内でのご飲食は、消費税10%を頂戴します。

※写真はイメージです。

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