entremets アントルメ

大胆な発想から誕生する、スタイリッシュな四角いケーキ。
目指すのは、ジュエリーな輝きを放つ味わう宝石。

アントルメは季節によって、デコレーションが変化します。

美味しいフルーツが入荷したらちょっとあしらってみる、
アントルメのカラーにぴったりの新作マカロンが登場したら
そっと飾ってみる。

お店に訪れた人々を魅了する、日々輝く存在感。
アントルメはまさにお菓子のキャンパスです。

Bamboo バンブー

Bambooバンブー

抹茶を巧みに使い、オペラをアレンジ。
アオキらしさを存分に発揮させた
定番人気商品です。


 2P:W9.0×L12.0cm/3人分 ¥2,829(税込)
 4P:W12.0×L18.0cm/6人分 ¥5,658(税込)
 6P:W14.0×L24.0cm/9人分 ¥8,486(税込)
 8P:W18.0×L24.0cm/12人分 ¥11,315(税込)
10P:W23.0×L24.0cm/15人分 ¥14,143(税込)

Cheese cake citronne チーズケーク シトロネ

Cheese cake citronnéチーズ ケーク シトロネ

ミルキィなチーズクリームが
なめらかにとろけながら、さくさくした
ヘーゼルナッツクッキーと出逢います。
最後まで余韻を残すシトロンの酸味は
全体のまとめ役。


 2P:W9.0×L12.0cm/3人分 ¥2,479(税込)
 4P:W12.0×L18.0cm/6人分 ¥4,958(税込)
 6P:W14.0×L24.0cm/9人分 ¥7,436(税込)
 8P:W18.0×L24.0cm/12人分 ¥9,915(税込)
10P:W23.0×L24.0cm/15人分 ¥12,393(税込)

Chocolat pralin ショコラ プララン

Chocolat pralinショコラ プララン

オランジュ風味のビスキュイに
ショコラオレのムースが見事にマッチ。
濃厚なクレームプラリネと、
忍ばせたサクサクのフィヨンティーヌ
が五感を刺激します。


 2P:W9.0×L12.0cm/3人分 ¥2,625(税込)
 4P:W12.0×L18.0cm/6人分 ¥5,249(税込)
 6P:W14.0×L24.0cm/9人分 ¥7,874(税込)
 8P:W18.0×L24.0cm/12人分 ¥10,498(税込)
10P:W23.0×L24.0cm/15人分 ¥13,122(税込)

Saya サヤ

Sayaサヤ

見た目のビビッドな色合いからは
想像できないほど優しくまろやかな
味わい。
ピスターシュのクレームと
サブレノワゼットを
クレームフレーズが優しく包みます。


 2P:W9.0×L12.0cm/3人分 ¥2,829(税込)
 4P:W12.0×L18.0cm/6人分 ¥5,658(税込)
 6P:W14.0×L24.0cm/9人分 ¥8,486(税込)
 8P:W18.0×L24.0cm/12人分 ¥11,315(税込)
10P:W23.0×L24.0cm/15人分 ¥14,143(税込)

*店舗によりご用意のない商品や、時期などにより販売を終了している場合もございます。ご了承ください。

*本製品の製造施設では、卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。

*掲載商品の仕様、販売時期、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。

*アントルメのご予約は、お受け取りご希望の販売店舗までお電話にてお問合せ下さい。

商品の楽しみ方

生菓子の主役は生地だと
サダハルアオキは考えている。

クリームはトーストに例えるなら、
パンにジャムを塗るか、
バターを塗るかの違い。

水分を飛ばして、
しっかりと火を入れて、
味と香りが最大限に引き出された生地を
お楽しみ下さい。

ギフト

サダハルアオキの商品は、パリ本店と同様に
ギフトにも最適なデザインでパッケージしております。
どの商品もそのまま贈り物としてお使いいただけます。

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